Le restaurant Tranovola : une des meilleures tables en cuisine malagasy et tropicale
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Le restaurant dégage une ambiance chaude et originale avec les tableaux selectionnés, les sets de table en vannerie, la collection de chapeaux regionaux et des maquettes de palais.
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Notre Chef a créé des plats qui constituent nos
« exclusivités »,
introuvables ailleurs. Enfin, signalons le « salon pub » en face d’un
jardin tropical illuminé le soir, véritable dépaysement après une
journée de labeur pour siroter son apéro préféré !
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C’est l’adresse recommandée pour savourer la gastronomie de Madagascar avec les plats malagasy (traditionnels, royaux, « menu dégustation », et même Buffet à la demande d’un groupe) et les plats tropicaux où l’on découvre que le foie gras, magret de canard, fromage, vins locaux… sont des produits du terroir sous les tropiques et qu’ils peuvent se défendre sur le plan international avec quelques touches d’épices savamment recherchées.
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